In Cervesio Felicitas
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domingo, 13 de septiembre de 2015

Cerveza México 2015 – El Recuento de los Daños.

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Un año más pasó y volvimos a tener la oportunidad de ir al DF para la expo cervecera más importante del país, Cerveza México. Lugar donde ...
lunes, 7 de septiembre de 2015

ICF IBUprofeno (revancha)

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Después de un afortunado brewday (más o menos) y unas semanas de espera a que la cerveza estuviera en su punto embotellamos, carbonata...
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viernes, 4 de septiembre de 2015

The Session #103 – El Elefante en la Habitación.

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Como cada mes la blogosfera cervecera se intenta reunir y discutir un mismo tema en distintas perspectivas porque para eso es el internet...
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jueves, 3 de septiembre de 2015

ICF Sesiones Cerveceras feat. NÓMADA XXI

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En In Cervesio Felicitas somos, aunque no lo parezca, muy apegados a nuestras propias tradiciones y como cada septiembre desde hace tres añ...
jueves, 27 de agosto de 2015

Wild Brews: Beer beyond the Influence of Brewer's Yeast - Jeff Sparrow

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Después de los estupendos libros sobre Farmhouse Ales y el Brew like a Monk no podía ignorar el tercero libro sobre hacer cervezas esti...
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