Esta sección va dirigida a los PR de marcas y cervecerías en general, primero que nada quisiera decir que aquí en In Cervesio Felicitas los queremos y nos da gusto que estén interesados en nosotros. Nos gustaría hacer un FAQ sobre como ponerse en contacto con nosotros y nuestras políticas.
*¿Cómo puedo ponerme en contacto con ustedes?
Es muy sencillo, puedes enviarnos un correo a incervesio@gmail.com para asuntos generales, si buscas un contacto más directo con alguno de nosotros aquí nuestros correos:
*soy PR de una marca ¿puedo enviarles notas de prensa?
Claro que puedes, pero no la publicaremos en nuestra web. Verás, no va con nosotros hacer copy-paste de algún mail que nos envíen. Nos puedes invitar a hablar de su marca, evento o producto, pero sería lo más que podríamos llegar a hacer juntos.
*¿Cómo puedo hacer para que digan cosas buenas de mi cervecería?
Fácil, haz buena cerveza (y por buena cerveza nos referimos a que no tenga defectos y que sea consistente) y ayúdanos a encontrarla, desafortunadamente no todas las cervezas del país se pueden conseguir aquí en Monterrey, pero hacemos el esfuerzo de probar todo lo que le podamos poner las manos.
*Va, pero vi que la encontraron, la probaron y nos le fue bien en su experiencia ¿Cómo hago para que dejen de hablar mal de mi cerveza?
De nuevo la respuesta es sencilla. Si mencionamos algo negativo de ella probablemente es la inconsistencia o algún defecto (que cuando ocurre esto nos comprometemos a poner su # de lote si es que lo tiene marcado la botella) y si nos aseguras que el problema se solucionó y te acercas con nosotros le daremos otra oportunidad. Usualmente dejamos mucho tiempo entre probar una cerveza nuevamente cuando nos salió con algún defecto así que si nos afirmas que ya está solucionado lo intentaremos de nuevo y a ver que sucede, si todo sale como lo esperado es de aplaudirse y se escribirá... y si no, no esperen que nos volvamos blandos.
*¿Puedo enviarles cervezas para que las evalúen?
Claro, envíanos un correo y te damos una dirección a donde enviarla. Nuestras políticas son que si no pagamos por el producto no lo publicamos (aunque hay excepciones) pero te mandamos por correo una nota más profesional de evaluación que la que hacemos para el blog. Tu estás poniendo tu confianza en nosotros y es lo mínimo que podríamos hacer, hacerlo con más formalidad y no tan "jocoso" como lo hacemos en nuestro sitio.
*¿Cuáles son las excepciones que mencionaste antes?
Si eres homebrewer o apenas estas queriendo poner tu cervecería o registrar tu marca no entrarías en esta excepción, lo siento. En cambio las cervecerías ya establecidas les enviamos su nota por correo y les dejamos a su criterio si quieren que se publique o no, claro, haciéndola más digerible y "jocosa" a como es nuestro estilo. Esto lo hemos hecho un par de veces y no ha sido nunca un secreto.
*¿Cuáles son sus criterios de evaluación?
Cuando son cervezas que nos dan porque quieren una evaluación profesional nos basamos en estándares de BJCP sobre el estilo que nos digas que es tu cerveza, si encontramos defectos o contaminaciones te los señalamos y te damos posibles causas y soluciones. Desafortunadamente no podemos arreglar tus problemas, no somos expertos, pero alguna segunda opinión si podríamos ser. Si tu cerveza es buena también lo señalamos y te felicitamos (ha pasado en varias ocasiones).
Para los post en el blog nos basamos en los sabores y aromas que detectamos, si la disfrutamos, que tan factor "¡wow!" nos dio en su momento y por supuesto la relación calidad-precio.
*¿Y si quiero poner publicidad pagada?
Siempre y cuando no choque con nuestros valores podríamos llegar a un acuerdo, no pierdes nada con mandarnos un correo.
*¿Intereses por algún otro tipo de producto? No hago cerveza pero me gustaría enviarles [inserte producto de su preferencia] para que probaran.
Te agradecemos tu interés, pero realmente si no es cerveza o un subproducto de esta no tendríamos interés para escribir o mencionar en el blog. Tal vez en la sección de maridajes pero no nos podríamos comprometer a hacerlo.
*¿Puedo participar con ustedes publicando?
No estamos cerrados a la colaboración, podría ser sólo un post, algo eventual, un mes publicando ¡O PARA SIEMPRE! envíanos un correo de quien eres y por qué te gustaría participar aquí con nosotros en In Cervesio Felicitas y podríamos llegar a algo, quien sabe, igual y terminas quitándole su puesto preferencial al becario.
