miércoles, 24 de octubre de 2012

Cucapá Honey


Despues de aquel famoso lote H004MX contaminado me negué profundamente a volver a comprar otra Cucapá Honey hasta no estar 110% seguro que ya no iba a salir con la famosa mala botella. Aun cuando cambiaron de etiqueta y ya era obvio que debía ser un nuevo lote (mas que nada por el tiempo que había pasado) seguía con esa desconfianza viva por lo que no me animé a comprarla nuevamente. Sin embargo con la llegada de Cucapá a HEB fui a surtirme de Chupacabras y aprovechando la oferta me traje una Honey, al fin que, en el peor de los casos, tenía la Pale Ale para compensar al paladar.


Nombre: Cucapá Honey
Cervecería: Cervecería de Baja California
Estilo: Amber Ale
Alcohol por Volumen: 4.5%
EXTRA: Se le agrega miel de abeja en su preparación
Cantidad: 12oz
Procedencia: Baja California, México
Precio: $25.50MX en HEB Fundadores


Vista: Dorada filtrada muy buena corona esponjada y blanca. Gran carbonatación muy viva.
Olfato: Ligero y muy sutil donde brillaba mas lo herbal.
Gusto: Muy ligera en boca con un toque de amargura que desaparece rápido y ligera retención en boca. Un poco a miel. Muy refrescante.


Calificación: Buena, una estupenda cerveza para estar en el asador y beberte llegando del trabajo con el calor. Nada mind blowing pero se agradece tomar algo así de vez en cuando.
¿Material para cava? No
Maridaje recomendad: Como dije, sería una gran acompañante para estar en el asador.


No es mala, de hecho para ser una Amber esta bastante buena y aprovechando que está en el HEB si la compraría frecuentemente. No es una cerveza por la cual cruzaría la ciudad pero si para comprar en mí paso al supermercado. También una buena recomendación para los que aun están empezando en esto de tomar cervezas nuevas. Se la recomendaría mil veces antes que la Fuller’s Honey Dew o la Wells Waggle Dance simplemente por el precio.


Nos estamos leyendo
Mr. Moustache

6 comentarios:

  1. vale la pena comprarla frecuentemente, y que mejor que ahora tambien las venden en HEB, la vez pasada que fui solo habia clasica, volaron las Chupacabras y las Honey.
    Y pos no habia de otra que comprar Sagres y Bavaria...

    saludos!!

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    1. Esa Sagres me sabe a agua natural, ni siquiera a mineral :/

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  2. Oye Eslem, ¿y le siguen publicando el número de lote en la etiqueta? Simple curiosidad.

    Pues le daremos otra oportunidad. A ver sicierto.

    Saludos.

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    1. así es, al menos la que yo compré viene como lote 290213-4 (tengo la etiqueta pegada en mi escritorio) y fue la que evaluamos el becario y yo. Comprala sin miedo aunque si llegamos a la conclusión o que nuestro paladar cambio o cambiaron la receta para hacerla mas "ligera". Saludos!

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  3. Hola Eslem,

    La última vez que la probé fué de barril y estaba muy sabrosa.

    Salud!!!...os desde Mexicali,
    Miguel Fimbres
    Amigos de la Vid

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  4. Ya la probe, y sigue igual de buena como la recuerdo, ojalá y siga así por siempre, me gustaría probarla de barril en un verano de esos de Mexicali. Yo la recomiendo con unos buñuelos.

    Saludos

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