Para terminar nuestra sesión bloggera cerramos la noche cervecera con esta cerveza, que viene siendo la
versión Imperial de la Tower 10 IPA. Más galleta y cotorreo para satisfacer la demanda lupulosa del hop head americano y nosotros tuvimos la fortuna de lograr una botella. Esto fue lo que sucedió.
Nombre: Tower 20 IIPA
Cervecería: Karl Strauss Brewing Co.
Estilo: Double IPA
Alcohol por Volumen: 9.5%
IBU: 100
Lúpulo: Centennial, Crystal y Chinook
Cantidad: 22oz
Procedencia: California, Estados Unidos
Vista: Dorado turbio con una corona amplia, blanca y acolchada.
Olfato: Intenso a lúpulo cítrico y resina. Abundante desde que la sirves, te golpea el aroma y se hace presente. Te hace salivar inmediatamente.
Gusto: De acuerdo con el aroma, mucho lúpulo en boca con una amargura intensa y duradera, sabores cítricos muy marcados así como resina. Puro ADN californiano en esta cerveza. El alcohol igual notorio dándole cierta capa extra en sabor pero que si llega a calar en algunos momentos junto a su intensa amargura.
Veredicto: Muy buena, una estupenda Double IPA con toda la galleta americana. Por esta si pondría lata en la licorería para que la tuvieran, lástima que en Texas no llegan de esta cervecería.
¿Material para cava? Para nada
Al igual que su versión “chiquita” es todo lo que California es en sus cervezas, intensas, brabuconas, amargas y sabrosas. Me quedo deseoso de mas.
Nos estamos leyendo
Mr. Moustache
Excelente cervezas que nos compartió el buen Temo en esa ocasión. Ojalá más raza las pudiera probar, pa' que vieran que no todo es Arrogant Bastard. ;-)
ResponderEliminarSaludos.
ya estamos trabajando en eso ;)
EliminarComo bien dices Mr Moustache, pura Galleta de SD.
ResponderEliminarMuy buena cerveza, ahora que vayas, pruebala de Barril.
Saludos
espero toparme esta on draft, supongo que por ser de las limitadas no es muy probable pero juralo que Karl Strauss está en la lista para ir a tronarme todo lo que tengan de barril
EliminarMuy buena cerveza, mas que de acuerdo contigo "tiene toda la galleta americana".
ResponderEliminarAparte el precio de la mayoria de Karl Strauss es muy accesible.
Vendras a SD ??
Como todo "fan" de las IPA, tienes que ir a Alpine Brewing.
Saludos!!
simón, en Julio voy a andar por allá y si tengo a Alpine en la mira, esa Pure Hopiness la tengo en la lista desde hace mucho
EliminarVas andar cerca del Gaslam Lamp segun me comentaste, te quedan cerca varios Pubs, pero te recomiendo este
ResponderEliminarhttp://monkeypawbrewing.com/
Siempre tienen 30 cervezas de barril, mas otras 50 de botella.
Checa lo que hay en este momento, para que empieces a salivar
SAludos
fijate que tengo mas interes en ir a cervecerías que a pubs pero bueno, a algun lugar tendré que ir a comer despues de todo
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