Greg Koch es una de esas personas que me hicieron clavarme a este mundo de la cerveza artesanal, por su actitud, por su dedicación al movimiento y por supuesto, por sus cervezas, al ser yo un hop head amante de las potentes IPA californianas es obvio que Stone Brewing Co. es, sin lugar a dudas, una de mis cervecerías predilectas y favoritas.
Los videos que hacen como "publicidad" para Stone Brewing Co. siempre me han gustado, y este sermón que hizo Greg en Bélgica hace poco me encanto, tanto que espero algún dia fusilarmelo en alguna reunion, cata, evento, o simplemente en navidad. Se los dejo a continuación para que lo escuchen. Sin duda inspirador :').
Y como bien lo dijo: no longer we will accept the fizzy yellow beer! (a menos que sea una Belgian Strong Golden Ale, digo también es amarilla y efervescente)
Are you Whorty?
Greg Koch of Stone Brewing Co on Craft Beer from Belgian Brew on Vimeo.
Nos estamos leyendo
Mr. Moustache!
Koch se la rifa, vivi en Escondido por un rato y considero Stone mi alma mater. Acabo de recojer mi Belgo Barleywine anejado en barriles de bourbon. Ojala lo puedas probar algun dia cuando lo vuelvan a hacer.
ResponderEliminar