Una de esas cervezas que no le prestas mucha atención en el anaquel, porque la etiqueta no te invita a mucho, no sabes que esperar o tal vez simplemente solo quieres tus Tecate Light regulares. Igual y te la llevas un día pero te da un sabor extraño, algo que jamás has probado y posiblemente vas a decir “es una cerveza horrible, seguramente está muy vieja porque nadie la compra” pero antes de hacer un mal juicio deja te comento algo, la Rodenbach Gran Cru es una Flanders Ale, un estilo bastante curioso que se característica por un sabor parecido a vinagre, un sabor muy seco y acido, el cual además es bastante potente. Ahora que sabes esto ya puedes esperarlo y no espantarte.
Yo la primera vez que la vi en el supermercado tuve un orgasmo chiquito ya que tenía muchas ganas de probarla pues el famoso Beer Hunter Michael Jackson (no confundir con este otro Michael
Jackson) la tenia catalogada como la cerveza más refrescante a su criterio ¿y quién soy yo para renegar a la palabra de este señor? De eso ya tiene
bastante tiempo y si la he vuelto a comprar tantas veces es, claro, porque me ha gustado. Ahora pasemos a la nota de evaluación.
Cervecería: Brouwerij Rodenbach
Estilo: Flanders Red Ale
Alcohol por Volumen (ABV): 6%
Cantidad: 330ml
Procedencia: Roeselare, Bélgica
Precio: $25 en Walmart Lincoln
Vista: Rubí intenso, con una muy ligera corona sin retención pero buena carbonatación. Muy clara.
Olfato: Vinagre y manzana, muy potente.
Gusto: Manzana, sidra, con mucha acidez, pero muy intensa, llega a incomodar en algunos momentos. Cuerpo ligero, refrescante y
con mucha carbonatación, pero también es bastante seca.
Calificación: Muy Buena, me gusta y la tomo de vez en cuando, aunque para cervezas acidas me gustan más las lámbicas o la Duchesse de Bourgogne que es del mismo estilo, pero más bebible.
¿Material para cava?: Altamente recomendable para guardar, sobre todo si encuentras las botellas grandes de 750ml con corcho y jaulilla. No
altera mucho esto último, solo es para darle mas vista.
Nos es una cerveza para todos los paladares, debes al menos, saber a qué te vas a enfrentar porque si esperas algo amargo o dulce, o simplemente algo que se encuentre en la zona conocida, no lo vas a encontrar, ahora, si ya has probado cervezas con algún grado de acidez y te han gustado dale una probada. También si eres fan de la sidra puede que le agarres gusto a este estilo. Ahora, algunas veces me han dicho que las han puesto en oferta en Walmart y un conocido llego a comprarlas hasta en $7 MX, si eres lo suficientemente afortunado para verla a ese precio compra un montón y guarda algunas para tu cava, sin duda no te arrepentirás.
Nos estamos leyendo
Eslem Torres Eriksson
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