Rogue Dead Guy Ale

Rogue es una cervecería ya bastante reconocida en Estados Unidos, tiene una gran fama y prestigio pero desafortunadamente las cervezas que yo he probado nunca la han sacado del cuadro (la Morimoto Soba(me) Ale y la Shakespeare Oatmeal), pero hace tiempo probé está Dead Guy Ale y me encanto pero no estaba en ese momento en plan de bloguero así que no tomé notas por lo que me hice de una botella ahora si para evaluarla como se debe.

Nombre: Dead Guy Ale

Cervecería: Rogue Ales

Estilo: Maibock

Alcohol por Volumen (ABV): 6.5%

IBU: 40

Lúpulos: Perle y Saaz

Cantidad: 355ml

Procedencia: Oregón, Estados Unidos

Precio: $73 en Cheveteca Monterrey

Vista: Dorado medio turbio, corona de buena retención y ligera.

Olfato: Cítrico, chingos de lúpulo y caramelo, fruta ligeramente.

Gusto: Cuerpo espeso, ligera en dulce y caramelo, sabor cítrico y lúpulo presente, una amargura marcada de mediana retención.

Calificación: Excelente, después de los fiascos que me he llevado con Rogue, está sin duda es una delicia. La verdad la mejor Maibock que he probado.

¿Material para cava?: Tiene buena resistencia y aguanta un buen tiempo guardada pero la preferiría fresca.

Sin duda una cerveza riquísima que me gusta tomar seguido, más con este clima ya fresco que las lagers ligeritas empiezan a quedar cortas y las bocks en general hacen presencia. Sin duda un full of win esta compra. Esto solo demuestra una vez más que los estilos alemanes hechos por americanos si me complacen.

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Mr. Moustache