Lagunitas A Little Sumpin’ Sumpin Ale

La verdad no se como haya estado la sesión EXTRA (este post esta siendo escrito desde el domingo anterior, recuerden que soy gran promotor domingos de #beerblogger en calzones) pero supondré que como todas las sesiones cerveceras que hemos tenido, va a ser un EXITAZO.

Los que han tenido la oportunidad de encontrar Lagunitas en su tienda más cercana no me dejarán mentir, es una de las cervecerías que no te saben fallar, así como Bic. Su IPA es deliciosa y muy de diario, de esas que puedes beber día tras día y aunque no es los orgasmos sensoriales en la boca, es una cerveza deliciosa, además de su buque insignia. Esto les puedo decir de la Wilco Tango Foxtrot, Capuccino Stout, CENSORED Ale y por supuesto A Little Sumpin’ Sumpin’ que son solo las que he probado.

Miguel Fimbres de Amigos de la Beer Vid nos comparte su experiencia en una sesión (pero dos post, aquí el primero y el segundo) con el chevemeister Mariano donde fue puro LAH-GOO-KNEE-TUSS.

Esta cerveza lleva trigo en su preparación pero no juzgues un libro por su portada, esto no quiere decir que sea tan suave y delicada como las cervezas de trigo a las que estamos acostumbrados. Solo espero que haya sido el bombazo que esperaba lo fuera con los asistentes del evento, no fue el gran final (ya habrá post del recuento de los daños) pero si algo que sé no es nada menos que DE POCA MADRE. Así que también ya les adelante la “calificación” que le voy a poner.

Nombre: A Little Sumpin’ Sumpin Ale

Cervecería: Lagunitas Brewing Company

Estilo: American Wheat Ale

Alcohol por Volumen: 7.5%

IBU: 64.20

Cantidad: 12oz

Procedencia: California, Estados Unidos

Precio: $10.99US el 6-Pack en Feldman’s Laredo

Vista: Dorado claro y filtrado sin carbonatación aparente ni espuma ni lazo ¿Neta es de trigo esta cerveza?

Olfato: AIJUESOLASHINGADA! Una explosión de aromas de lúpulo en una potencia ENORME, un perfume la desgraciada. Mucha frutas tropicales como piña, mango, guayaba, durazno, nectarinas.

Gusto: Cuerpo medio y bebible, media carbonatación en boca. Una amargura muy intensa y poderosa que se mezcla estupendamente con sabor frutales como los descritos en el aroma, abundando en piña, durazno y nectarinas. Sentías cierta acidez del trigo y sabores de este así como algo parecido a granola. Impresionante.

Calificación: ¡DE POCA MADRE! Sin duda una cerveza por demás excepcional. Aromas estupendos y sabores impresionantes. Fácil de beber y refrescante. Lagunitas, lo volviste a hacer.

¿Material para cava? No, es una cerveza que por su perfil de lúpulo es mejor conseguirla fresca.

Maridaje Recomendado: Se me antojo mucho con una hamburguesa a la parrilla con piña, tocino y salsa BBQ.

Ojala y los asistentes del evento nos arrojen sus opiniones sobre esta cerveza que puedo pronosticar, no defraudo. Si es así pues coméntelo en este foro abierto. Yo en lo personal, de poder, la tendría de diario en el refrigerador por ser buena, bonita y barata. Cumple con todo lo que uno quisiera y te da algo más.

Lo volviste a hacer LAH-GOO-KNEE-TUSS, lo volviste a hacer.

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Mr. Moustache