L.A. Cetto Chardonnay 2009

Mr. Moustache goes Wine! Así que empecemos con la primera y espero no última incursión en el mundo del vino. Verán, los calores veraniegos me están matando y que mejor que un vino blanco para ganarle a la temperatura, así que por alguna razón misteriosa tuve un antojo increíble de un Chardonnay por lo que me hice con este L.A. Cetto que en lo personal nunca había probado.

Ahora, no soy el más grande consumidor de vino así que mis conocimientos en el tema no son los más amplios, así que disculpen si uso algún termino prestado de cuando evalúo cerveza,

Nombre: Chardonnay 2009

Productor: L.A. Cetto

Varietal: 100% Chardonnay

Alcohol por Volumen (ABV): 14%

Cantidad: 750ml

Procedencia: Valle de Guadalupe, Baja California, México

Barrica: Sin paso por barrica

Precio: $89 en HEB Cumbres

Vista: Muy claro, muy, muy claro, casi incoloro si no fuera por un pequeñito destello a dorado.

Olfato: Manzana amarilla y piña, me da un ligero aroma a musgo y algo parecido a pólvora. Muy potente el olor.

Gusto: Sabor cítrico, limón, piña, mandarina. Una acidez fuerte y marcada pero muy disfrutable, refrescante e ideal para este calor. Buen cuerpo, ligero y fácil de beber lo cual se agradece. El sabor no tiene mucha retención ya que no permanece mucho tiempo la sensación en la boca después del trago.

Calificación: Muy bueno, me gusto mucho. Al ser un fan de cervezas acidas como las lámbicas siempre encuentro placentero los vinos blancos, y con este calor de verano se me hacen muy refrescantes.

¿Material para cava?: Ok, no soy un gran conocedor en vinos como para decir con seguridad si se podría guardar en cava o no y que le daría de mejora, pero por lo que sé los vinos blancos no se suelen guardar mucho, por lo que se recomiendan tomarse de añadas más jóvenes. Si alguien tiene una mejor opinión se la agradecería.

Pues me gusto mucho, lo disfrute y por supuesto lo volvería a comprar. Pero aquí hay un problema:

No soy el gran consumidor de vino. De hecho tenía tal vez un poco más de un año sin tomar un Chardonnay, por lo que no tengo mucho con que compararlo como para decir si en comparación a otros del mismo rango de precio es un vino que valga mucho la pena o no vale lo que pagas por él. Pero en lo personal seguro lo vuelvo a comprar.

Nos estamos leyendo

Eslem Torres Eriksson